Եռացնել ընդդեմ գոլորշիացման

Գոլորշիացումը այն գործընթացն է, որով ջրի մակերեսը կլանում է ջերմությունը: Եռացնելը այն գործընթացն է, որով ջրի մոլեկուլների ներքին էներգիան ավելանում է այնքան ժամանակ, մինչև հասնում է եռման կետին, և 100 աստիճանի ցարիգրադից հետո այն փոխվում է գազային վիճակում:

Գոլորշիացումը տեղի է ունենում հեղուկների եռման կետից ցածր ջերմաստիճանում: Երբ գոլորշիացումը տեղի է ունենում հեղուկի մակերեսին, եռացողը տեղի է ունենում հեղուկի ներսում: Ավելին, հեղուկի մակերևութային մթնոլորտի ճնշումը պետք է հաղթահարվի փուչիկների ձևավորման համար:

Գոլորշիացումը դանդաղ գործընթաց է և չի կարելի տեսնել: Մյուս կողմից, եռալը տեղի է ունենում արագ, և կարելի է տեսնել փուչիկների և գոլորշիների ձևավորում: Գոլորշիացումը տեղի է ունենում այն ​​ժամանակ, երբ ջրի մակերեսը ենթարկվում է արտաքին օդի: Մակերեսը ենթարկվելուց հետո ջրի մոլեկուլները վերածվում են գոլորշու մասնիկների:

Եռացումը տեղի է ունենում այն ​​ժամանակ, երբ հեղուկի գոլորշիների ճնշումը հավասար է արտաքին ճնշմանը: Եփելը ունի երեք տարբեր փուլեր, ինչպիսիք են. անցումային եռում, միջուկի եռում և ֆիլմի եռացում: Ընդհակառակը, գոլորշիացումը ոչ մի փուլ չունի:

Եռացնելիս փուչիկները ձևավորվում են, քանի որ այս գործընթացում կան ձայնային և կավիացիոն ազդեցություն: Բայց գոլորշիացման դեպքում ոչ մի փուչիկ չի ձևավորվում, քանի որ ձայնային և կավիացիայի հետևանքները չեն լինում:

Եռման և գոլորշիացման մեջ մոլեկուլների շարժման տարբերություններ նույնպես կան: Մասնիկների շարժը մեծանում է եռման մեջ, և այս ավելացած շարժումը հանգեցնում է մասնիկների տարանջատմանը: Գոլորշիացման դեպքում մոլեկուլների շարժը նույնը չէ: Որոշ մասնիկներ կարող են արագ տեմպերով շարժվել, իսկ մյուսները ՝ ավելի դանդաղ:

Ամփոփում

1. Գոլորշիացումը այն գործընթացն է, որով ջրի մակերեսը կլանում է ջերմությունը: Եռացումը այն գործընթացն է, որով ջրի մոլեկուլների ներքին էներգիան ավելանում է մինչև հասնում է եռման կետին:
2.Eapaporation- ը դանդաղ գործընթաց է և չի կարելի տեսնել: Մյուս կողմից, եռալը տեղի է ունենում արագ, և կարելի է տեսնել փուչիկների և գոլորշիների ձևավորում:
3. Ծածկույթն ունի երեք տարբեր փուլեր, ինչպիսիք են. անցումային եռում, միջուկի եռում և ֆիլմի եռացում: Ընդհակառակը, գոլորշիացումը ոչ մի փուլ չունի:
4. Երբ գոլորշիացումը տեղի է ունենում հեղուկի մակերեսին, եռացողը տեղի է ունենում հեղուկի ներսում:
5. Եռացնելիս փուչիկները ձևավորվում են, քանի որ այս գործընթացում կան ձայնային և կավիտացիոն ազդեցություն: Բայց գոլորշիացման դեպքում ոչ մի փուչիկ չի ձևավորվում, քանի որ ձայնային և կավիացիայի հետևանքները չեն լինում:
6. Մասնիկների շարժումը մեծանում է եռման մեջ, և այս ավելացած շարժումը հանգեցնում է մասնիկների տարանջատմանը: Գոլորշիացման գործընթացում որոշ մասնիկներ կարող են արագ տեմպերով շարժվել, իսկ մյուսները ՝ ավելի դանդաղ:

Հղումներ