Հիմնական տարբերություն - Cellելյուլոզն ընդդեմ հեմիկլուլոզայի

Cellելյուլոզը և հեմատելյուլոզը բնական պոլիմերների երկու տեսակ են, որոնք հիմնականում հանդիպում են բույսերի բջջային պատերի մեջ և հանդիսանում են բնական lignocellulosic նյութերի կարևոր բաղադրիչներ: Բայց այս երկու բաղադրիչները տարբեր են քիմիական կազմի և կառուցվածքի մեջ: Cellելյուլոզի և հեմիկելյուլոզայի հիմնական տարբերությունն այն է, որ բջջանյութը օրգանական պոլիսաքարիդային մոլեկուլ է, մինչդեռ հեմելյուլոզը պոլիսաքարիդների մատրիցա է:

Ինչ է ցելյուլոզը

Cellելյուլոզը օրգանական պոլիսաքարիդային մոլեկուլ է մոլեկուլային բանաձևով (C6H10O5) n: Այն ունի մի քանի հարյուրից հազար D- գլյուկոզի միավորների գծային շղթա: Cellելյուլոզը բնական պոլիմերային միացություն է, որը հայտնաբերված է բազմաթիվ բնական նյութերում. Օրինակ, դա կանաչ բույսերում առաջնային բջջային պատի կառուցվածքային բաղադրիչն է: Այն կարելի է գտնել նաև ջրիմուռների տեսակների շատ ձևերով: Cellելյուլոզը Երկրի ամենատարածված օրգանական պոլիմերն է: Շատ բնական միացություններ հարուստ են բջջանյութով; Օրինակ, փայտի, բամբակյա մանրաթելերի և չոր կանեփի բջջանյութ պարունակությունը համապատասխանաբար 40-50%, 90% և 57% է:

Ինչ է Hemicellulose- ը

Hemicellulose- ը, որը նաև հայտնի է որպես պոլիոզ, հանդիսանում է պոլիսաքարիդների մատրիցա, ինչպիսիք են արաբինօքսիլանները, որոնք բջջանյութի հետ միասին գոյություն ունեն բույսերի բջիջների գրեթե բոլոր պատերում: Դա պոլիսաքարիդ է, որը ներկա է բույսերի մեծ մասի կենսազանգվածում; բույսերի մոտ 20% -30% չոր քաշ: Hemicellulose- ը, որը զուգորդվում է բջջանյութի հետ, ֆիզիկական և կառուցվածքային ուժ է հաղորդում բջջային պատին: Բացի գլյուկոզայից, hemicelluloses- ի մյուս կառուցվածքային բաղադրիչներն են ՝ քսիլոզան, գալակտոզան, մաննոզը, ռամենոզը և արաբինոզը: Hemicellulose- ն ունի 500 և 3000 շաքարային միավորների ավելի կարճ շղթաներ ՝ ճյուղավորված կառուցվածքով:

Ո՞րն է տարբերությունը Cellելյուլոզի և Հեմիկելյուլոզայի միջև:

Կառուցվածքը:

Cellելյուլոզ. Cellելյուլոզը չմշակված պոլիմերային մոլեկուլ է և ունի 7000-15000 գլյուկոզի մոլեկուլ մեկ պոլիմերի համար:

Տարբերությունը բջջանյութի և հեմիկլուլոզայի միջև

Hemicellulose. Hemicellulose- ն պարունակում է ավելի քիչ շղթաներ ՝ 500–3,000 շաքարային միավորներով, և դա ճյուղավորված պոլիմեր է:

Հիմնական տարբերություն - Cellելյուլոզն ընդդեմ հեմիկլուլոզայի

Քիմիական բաղադրությունը:

Հատկություններ.

Cellելյուլոզ. Ulելյուլոզը ունի ուժեղ, բյուրեղային կառուցվածք և այն դիմացկուն է հիդրոլիզի նկատմամբ: Ի տարբերություն hemicellulose- ի ՝ սա ունի բարձր մոլեկուլային քաշ: Բջջային բջիջների պատերի մեջ բջջանյութը գործում է որպես օժանդակ նյութ:

Hemicellulose: Hemicellulose- ն ունի պատահական, ամորֆ կառուցվածք ՝ փոքր ուժով: Այն կարող է հեշտությամբ հիդրոլիզացվել նոսր թթվային կամ բազայի միջոցով, ինչպես նաև անհամեմատ hemicellulose ֆերմենտների միջոցով: Hemicellulose- ը կենսա-քայքայվող է և քայքայվում է որոշ բակտերիաների և սնկերի մի քանի ֆերմենտների սիներգիստական ​​գործողությունների միջոցով: Այն բջջանյութի համեմատ ցածր մոլեկուլային քաշ ունի:

Ծրագրեր

Cellելյուլոզ. Մեծ քանակությամբ բջջանյութ հիմնականում օգտագործվում է ստվարաթուղթ և թուղթ արտադրելու համար: Փոքր քանակները վերածվում են ածանցյալ արտադրանքների լայն տեսականի `ցելոֆան և ռեյոն: Cellելյուլոզի վերածումը բիովառելիքի, ինչպիսիք են ցելյուլոզային էթանոլը, հետազոտության փուլում է `որպես վառելիքի այլընտրանքային աղբյուր օգտագործելու համար: Փայտանյութը և բամբակը արդյունաբերական կիրառությունների համար բջջանյութի հիմնական աղբյուրներն են:

Hemicellulose. Այն օգտագործվում է որպես ֆիլմեր և գելեր փաթեթավորման մեջ: Քանի որ, hemicellulose- ը ոչ թունավոր և կենսազերծելի է, այն օգտագործվում է ուտելի ֆիլմերում սննդի իրերը ծածկելու համար `պահպանելու հյուսվածքը, համն ու բերանը: Եվ նաև այն օգտագործվում է որպես դիետիկ մանրաթել:

Սահմանումներ:

Սիներգիստական ​​գործողություն. Ազդեցություն, որը ծագում է երկու կամ ավելի գործակալների, սուբյեկտների, գործոնների կամ նյութերի միջև, որն արդյունք է տալիս ավելի մեծ, քան նրանց անհատական ​​էֆեկտների քանակը:

Image քաղաքավարություն.

«Cellulose Sessel» - ը NEUROtiker - Սեփական աշխատանք (Հասարակական Դոմեն) միջոցով Commons Wikimedia

BerserkerBen- ի «Hemicellulose» - Սեփական աշխատանք (Հասարակական դոմեյն) ՝ Վիքիպահեստում ՝ Commons– ի միջոցով