Արագ սննդի հարմարավետության փորձը մեծ մասի համար մեծ գործարք է: Սա հանգեցրել է աշխարհում արագ սննդի ցանցերի թվի աճի: Արագ սննդի ցանցերի շարքում են Chick-fil-A- ը, Chipotle- ը, McDonald's- ը, Wendy's- ը, Burger King- ը, Subway- ը, KFC- ը և Panera- ի հացը, պարզապես անվանելու մի քանիսը:

Նախապատմական տեղեկատվություն Chipotle- ի վերաբերյալ

Չիպոտելը, որը սովորաբար անվանում են Chipotle, Chipotle մեքսիկական Grill, Inc., ամերիկյան արագ և պատահական ռեստորան է, որը հիմնված է Կանադայում, ԱՄՆ-ում, Միացյալ Թագավորությունում, Ֆրանսիայում և Գերմանիայում: Այն մասնագիտանում է առաքելության ոճով burritos և tacos: Հիմնադրվել է 1993-ի հուլիսի 13-ին Սթիվ Էլլսի կողմից, ընկերությունը այժմ առևտուր է անում Նյու Յորքի ֆոնդային բորսայում: Այժմ այն ​​ունի ավելի քան 2000 վայր ՝ 2015-ին զուտ եկամուտը 475,6 միլիոն ԱՄՆ դոլար, և այն ժամանակ ուներ 45000 աշխատող: Նրա գլխամասային գրասենյակը գտնվում է Նյուպորտ Բիչ քաղաքում, Կալիֆոռնիա, որը նախկինում գտնվում էր Դենվերում:

Chipotle- ն առաջարկում է սննդի իրերի լայն տեսականի ՝ սկսած տակոյից, burritos- ից, askadilla- ից, ամանի մեջ և աղցաններից: Գինը տատանվում է կախված սթեյքի, հավի, տոֆու վրա հիմնված sofritas, խոզի կանիտ, բուսական կամ խորովածի ընտրությունից: Լրացուցիչ թոփերներ, ինչպիսիք են պանիրը, սալասան, գազարը և թթվասերը նույնպես առաջարկվում են: Ռեստորանում գովեստի խոսքեր են գնում ռեստորանում սննդի պատրաստման համար, քանի որ դրանք չունեն սառնարաններ, կարող են բացիչներ կամ միկրոալիքային վառարաններ ստեղծել:

Նախապատմության մասին տեղեկությունները անվճարների մասին

Հայտնի է որպես Freebirds, Freebirds World Burrito- ն արագ պատահական burrito ռեստորան է: Այն ստեղծվել է Մարկ Օրֆալեոյի կողմից 1987 թվականին Սանտա Բարբարայում: ԱՄՆ-ի Կալիֆոռնիա նահանգի Էմերվիլ քաղաքում գտնվող գրասենյակի հետ ցանցը ընդլայնվել է Տեխասում ավելի քան 60 տեղերով, իսկ մյուսները ՝ Յուտայում, Լուիզիանայում, Օկլահոմայում և Թենեսիում: Առաջարկվող իրերի շարքում են ՝ հարմարեցված տակոները, աղցանները, նաչոները, ձկնաբուծարանները և բիրիտո ամանները, կողմերի տարբերակները ՝ հարցաթերթիկ, չիպսեր և սալսա:

Chipotle- ի և Freebirds- ի նմանությունները


  • Երկուսն էլ առաջարկում են մի շարք սննդի իրեր, ներառյալ տակոները, աղցանները, նաչոները, ձկնաբուծարանները և բիրիտո ամանը, կողմերի տարբերակները ՝ հարցաթերթիկ, չիպսեր և սալսա:

Chipotle- ի և Freebirds- ի տարբերությունները

Հիմնադիրները

Մինչ Chipotle- ը հիմնադրվել է Սթիվ Էլլսի կողմից, Freebirds- ը հիմնադրվել է Մարկ Օրֆալեոյի կողմից:

Հիմնադրման ամսաթիվը

Chipotle- ը հիմնադրվել է 1993-ի հուլիսի 13-ին: Մյուս կողմից, Freebirds- ը հիմնադրվել է 1987 թ.

Շտաբ

Մինչ Chipotle- ն ունի իր գրասենյակը Նյուպորտ Բիչում, Կալիֆորնիա, որը նախկինում գտնվում էր Դենվեր քաղաքում, Freebirds- ն ունի իր կենտրոնակայանը Օսթինում, Տեխաս, ԱՄՆ, ԱՄՆ:

Տեղանքներ

Chipotle- ն սպասարկում է լայն տեղ ՝ ներառյալ Կանադան, Միացյալ նահանգները, Միացյալ Թագավորությունը, Ֆրանսիան և Գերմանիան: Մյուս կողմից, Freebirds- ը սպասարկում է Տեխասի, Յուտայի, Լուիզիանայի, Օկլահոմայի և Թենեսիի բնակավայրեր:

Արդյունաբերություն

Թեև Chipotle- ը դասակարգվում է արագ պատահական արդյունաբերության մեջ, Freebirds- ը դասակարգվում է ռեստորանային արդյունաբերության մեջ:

Ընկերության տեսակը

Chipotle- ը հանրային առևտրային ընկերություն է, իսկ Freebirds- ը մասնավոր առևտրային ընկերություն է:

NYSE ցուցակման

Մինչ Chipotle- ն ընդգրկված է Նյու Յորքի ֆոնդային բորսայում, Freebirds- ը ցուցակված չէ Նյու Յորքի բորսայում:

Chipotle ընդդեմ Freebirds. Համեմատության աղյուսակ

Chipotle- ի ընդդեմ Freebirds- ի ամփոփագիր

Չնայած Chipotle- ը և Freebirds- ն առաջարկում են սննդի իրերի մի շարք տեսակներ ՝ սկսած տակոներից, աղցաններից, նաչոներից, բոնդադիլաներից և բիրիտո գավաթներից, կողմերի տարբերակները, ինչպիսիք են ՝ հարցաթերթիկը, չիպերը և սալսան, դրանք տարբեր տարատեսակություններ ունեն ՝ հիմնադիրներից, տեղանքներից, արդյունաբերությունից ինչպես նաև առաջարկվող բաղադրիչները: Դրանք, սակայն, շարունակում են մնալ կարևոր խաղացողներ ինչպես արագ, այնպես էլ ռեստորանային արդյունաբերություններում, ամբողջ աշխարհում:

Հղումներ

  • Barkley P & Barkley B. Depolarizing սնունդ և գյուղատնտեսություն. Տնտեսական մոտեցում: Routledge Publishers, 2014:
    https://books.google.co.ke/books?id=XvfDBAAAQBAJ&pg=PA122&dq=chipotle&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjL0KbChL7iAhVDAmMBHb-4BXE4ChDoAQgepse==
  • Hoskisson R & Hitt M. Ռազմավարական կառավարում. Հայեցակարգեր և դեպքեր. Մրցունակություն և գլոբալացում: Cengage Learning, 2012:
    https://books.google.co.ke/books?id=PYgJAAAAQBAJ&pg=PA2108-IA4&dq=chipotle&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjdr7O3hL7iAhW0AWMBHal4AjkQ6AEepseTe=
  • Culle K & Jakle J. Fast Food. Ճանապարհային ռեստորանները ավտոմոբիլային դարաշրջանում: JHU Press, 2002:
    https://books.google.co.ke/books?id=0nYcgnWKWXgC&printsec=frontcover&dq=fast+food+chains&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiJm9vFhb7iAhV3ShUIHRcpA4gQ6AEIJjAA#v=onepage&q=fast%20food%20chains&f=false
  • Պատկերի վարկ ՝ https://www.flickr.com/photos/garryknight/18010312490
  • Պատկերի վարկ ՝ https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chipotle_Brandon.jpeg