Chives vs Green սոխ

Անմարդկային նմանություն ունենալով միմյանց, գրեթե անհնար է ասել տարբերությունը կանաչ սոխի, բլիթների, բծախնդրության, բեղերի, բլիթների և սոխի նմանների միջև, որոնք բոլորն էլ բխում են սոխի ընտանիքից: Շատերը զարմանում են, թե ինչ արդյունքի կհասնի կանաչ սոխը: Կարդացեք պատասխանների համար:

Որոնք են Chives

Կոտլետները, որոնք նշված են Allium schoenoprasum- ի գիտական ​​անունով, ուտելի սոխի ամենափոքր տեսակներն են: Քրքումները, որոնք բնիկ են Ասիայում, Եվրոպայում և Հյուսիսային Ամերիկայում, սովորաբար օգտագործվում են որպես խոտաբույսեր և քերուկներ, իսկ ձվաբջջի չբացահայտված ծաղկամանները հաճախ օգտագործվում են ապուրների, ձկան ուտեստների, ինչպես նաև կարտոֆիլի մեջ, որպեսզի նրանց վրա հաղորդեն հստակ սոխի համը: ակնարկ սխտոր: Լամպ ձևավորող խոտաբույսերի բազմամյա բույս, որը սովորաբար աճում է մինչև 30–50 սմ բարձրություն, այդ բույսերը աճում են արմատներից կլաստերներով ՝ բարակ կոնաձև լամպերով և խոռոչ և գլանային բխումներով: Սովորաբար իրենց տերևների համար աճեցված ձվաբջջերը գերազանց են որպես հում զարդանախշ կամ փափուկ քերած ձվերի նման ուտեստների մեջ ՝ առանց դրանց գերակշռելու: Կոտլետները կարող են նույնիսկ չորացնել և օգտագործել որպես բուրավետիչ: Այնուամենայնիվ, եփածը պատրաստում է փափկամիսը նուրբ բնության պատճառով կորցնում է իրենց համը:

Որոնք են կանաչ սոխը:

Նույն սոխուկներից աճեցված, ինչպես սովորական սոխը, կանաչ սոխը հավաքվում է, մինչդեռ էլեկտրական լամպը դեռ փոքր է և թերզարգացած: Allium- ի տարատեսակ տեսակներից մեկը ՝ կանաչ սոխը ունի համեմատաբար մեղմ սոխի համը և հաճախ օգտագործվում է որպես բանջարեղեն ինքնին կամ որպես խոտ տարբեր արգանակներում և ճաշատեսակներում: Հատկապես սպիտակ, ոչ լիովին զարգացած լամպերով և երկար կանաչ ցողուններով, կանաչ սոխի երկու մասերը կարող են օգտագործվել ուտեստների մեջ: Դրանք կարող են պատրաստել curries կամ օգտագործել հում աղցաններ և սենդվիչներ, կամ օգտագործվել են խառնել տապակի մեջ: Կանաչ սոխը կրում է մեղմ սոխի համը, և հում օգտագործելիս դրանք ավելացնում են հստակ հյուսվածք, գույն և բուրմունք, որը բոլորովին տարբեր է սովորական սոխից: Նրանք նույնպես նախընտրում են խորոված ամբողջը:

Ո՞րն է տարբերությունը Կանաչ սոխի և ոլոռի միջև:

Կանաչ սոխ | Տարբերությունը

• Պրասը պատկանում է Allium fistulosum տեսակներին: Կանաչ սոխը պատկանում է Allium schoenoprasum տեսակներին:

• Պտուղները հավաքվում են իրենց սաղարթի համար: Կանաչ սոխը հավաքվում է իրենց լամպերի համար: Այնուամենայնիվ, ինչպես ցողունները, այնպես էլ կանաչ սոխի լամպերը կարող են օգտագործվել խոհարարության մեջ:

• Պրասը աճեցվում է որպես բազմամյա խոտաբույս; նրանց արմատները փորելիս չեն փորվում: Կանաչ սոխը տարեկան բույս ​​է; հավաքման ընթացքում ամբողջ բույսը փորված է:

• Կոտլետները առանց լամպի են խոռոչ, բարակ և երկար շեղբեր: Կանաչ սոխը կանաչ ցողուններ են `սպիտակ էլեկտրական սոխով:

• Կոտլետները հիմնականում ուտում են հում կամ օգտագործվում են որպես զարդարանք: Կանաչ սոխը կարելի է ուտել կամ եփած կամ հում:

• Պրասը սխտորի ակնարկով տալիս է շատ մեղմ սոխի համը: Կանաչ սոխը տալիս է շատ ավելի ուժեղ սոխի համ:

• Պրասը նախընտրում է գարնան և ամռան տաք կլիմա, մինչդեռ կանաչ սոխն ամենալավն աճում է գարնանը և ամռան սկզբին սառը օրերին: