Ընկույզ vs սերմեր
 

Այսօր աշխարհում սերմերի մեծ մասը հաճախ ընկալվում է որպես ընկույզ, կարծես ընկույզի և սերմերի միջև տարբերություն չկա: Այնուամենայնիվ, տարբերություններ գոյություն ունեն ընկույզների և սերմերի միջև, ինչը կարող է օգնել տարբերակել կենսաբանական այս երկու տեսակների միջև: Եկեք նախ ընդհանուր պատկերացում ունենանք ընկույզների և սերմերի մասին, նախքան թեմայի քննարկումը, ընկույզի և սերմերի տարբերությունը: Ընկույզը, ըստ Օքսֆորդի բառարան, պտուղ է, որը բաղկացած է ուտելի միջուկի շուրջ կոշտ և կոշտ կեղևից: Մյուս կողմից, սերմը բառարանով սահմանվում է որպես ծաղկուն բույսի վերարտադրության միավոր, որը կարող է զարգանալ այլ նման բույս: Թե՛ սերմերը, և թե՛ ընկույզները շատ տարածված են որպես նախուտեստներ պատրաստելու համար, բայց եկեք տեսնենք, թե ինչպես են դրանք տարբերվում միմյանցից և ինչն է նրանց սահմանում որպես այդպիսին:

Ինչ են ընկույզները:

Ընկույզները սովորաբար բույսերից բխող պտուղ են, և դրանք հաճախ բաղկացած են նաև արտաքին արտաքին կոշտից: Ընկույզի մի քանի օրինակներ են ՝ նուշը, չուշը, հիկի, մակադամիան, թիթեռնիկը և պիստակը: Բուսաբանության մեջ նշվում է, որ ընկույզը բաց թողնելու համար ընկույզը բացելու կարիք չունի, և դա կոչվում է անվիճելի: Ենթադրվում է նաև, որ ընկույզը չոր պտուղ կլինի ընդամենը մեկ սերմով, չնայած հազվադեպ դեպքերում կարող է բաղկացած լինել երկու սերմերից:

Ընկույզների և սերմերի միջև տարբերությունը

Որո՞նք են սերմերը:

Սերմերը սահմանվում են որպես սաղմնային բույս, որը ծածկված է սերմերի վերարկուով: Դա իր հերթին սովորաբար պահպանում է սննդի ներսը: Ոչ բոլոր սերմերը ուտելի են, բայց կան որոշ նյութեր, որոնք համարվում են անհրաժեշտ մեր դիետայի համար, որպես մարդու: Որոշ օրինակներ են `լոբի, հացահատիկային և ձավարեղեն: Դրանք պարունակում են վիտամիններ, հանքանյութեր և այլ սննդանյութեր, որոնք նպաստում են մարդու մարմնի ընդհանուր բարօրությանը:

Սերմեր

Որն է տարբերությունը ընկույզից եւ սերմերից:

Ընկույզները լցված են սպիտակուցով, վիտամիններով, հանքանյութերով և ճարպերով: Սերմերը լցված են վիտամին B- ով և դիետիկ մանրաթելերով: Մինչ ընկույզը համարվում է որպես միակողմանի պտուղ: Սերմերը բնության մեջ սաղմնային են: Ընկույզները կարող են լինել պտուղ կամ սերմ: Որոշ մրգեր սովորաբար սերմեր են փակում: Ընկույզներն ընդհանուր առմամբ ունեն ավելի խիտ կճեպներ: Սերմերն ունեն բշտիկավոր, բարակ կճեպներ:

Ամփոփում

Ընկույզ vs սերմեր

• Ընկույզը համարվում է որպես մեկ սերմ պտուղ, սերմերը բնույթով սաղմնային են:

• Ընկույզները լցված են սպիտակուցով, վիտամիններով և հանքանյութերով; սերմերը ավելի հարուստ են դիետիկ մանրաթելերով:

• Ընկույզներն ունեն ավելի խիտ կճեպներ; սերմերը չունեն ավելի խիտ կճեպներ:

• Սերմերի որոշ օրինակներ `լոբի, հացահատիկային և ձավարեղեն:

• Ընկույզի համար որոշ օրինակներ են ՝ նուշը, չուշը, հիկի, մակադամիան, թիթեռնիկը և պիստակը:

Ըստ այս բոլոր տեղեկությունների ՝ մենք կարող ենք եզրակացնել, որ չնայած մարդիկ, կարծես, տարբերություն չեն տեսնում ընկույզների և սերմերի միջև, իրականում կա տարբերություն ընկույզների և սերմերի միջև: Այս տարբերությունը հայտնվում է չափի, բնության մեջ և ներառված սննդանյութեր և այլն:

Image քաղաքավարություն. Mathew Packer (CC BY-SA 2.0), Sage Ross (CC BY-SA 3.0), CIAT (CC BY-SA 2.0)

Հետագա ընթերցում.


  1. Մրգերի և ընկույզների միջև տարբերությունը
    Ընկույզի և հատիկի միջև տարբերությունը
    Հացահատիկի և սերմերի միջև տարբերությունը
    Տարբերությունը սերմերի և լամպերի միջև